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가볍게 먹기 좋은 <스팸짜글이> 안녕하세요. 오늘은 감자가 잔뜩 들어간 스팸짜글이 레시피를 소개드립니다. 적은 재료로도 맛있는 한 끼 식사를 가볍게 만들 수 있어 유용한 짜글이입니다. 특히, 라면사리를 곁들여 먹으면 더욱 든든한 한 끼를 채울 수 있습니다. 매콤한 짜글이에 라면사리는 못참습니다. 손질재료 준비 재료명 계량 손질하기 스팸 작은 캔 캔에서 꺼낸 그 모양 그대로 사각형이 되도록 가로 방향으로 썰기 감자 1 개 스팸과 비슷한 크기와 모양이 되도록 썰기 양파 0.5 개 쑹덩쑹덩 썰기 청양고추 2 개 톡톡톡 썰기 대파 1 / 3 대 톡톡톡 썰기 라면사리 0.5 개 손질할 재료는 아니지만, 반으로 쪼개어 두기 (1개 다 넣으면 물과 양념을 더 넣기) 양념재료 준비 재료명 계량 다진마늘 0.5 큰술 고추장 1 큰술 간장 1.5 큰술 .. 2023. 7. 10.
토시살로 만드는 <찹스테이크> 안녕하세요. 오늘의 요리는 찹스테이크입니다. 찹스테이크는 한 입에 먹기 좋은 크기로 재료들을 손질하고 조리하는 손쉬운 스테이크 요리 중 하나입니다. 특히, 재료를 준비하고 볶아주기만 하면 되므로 빠르게 요리를 만들어낼 수 있습니다. 찹스테이크로 사용하는 소고기는 각자의 취향대로 준비하면 되는데, 보통 지방이 적당히 섞여 있는 채끝살 또는 육즙이 풍부한 등심을 많이 이용합니다. 보통 육질이 부드러워 구이로 이용하는 갈비 중 하나인 토시살은 채끝살 및 안심살과 가까운 부위의 갈비살인데, 찹스테이크로 가볍게 만들어 먹어도 맛있길래 이를 이용해 보았습니다. 손질재료 준비하기 재료명 계량 준비 소고기 (토시살 / 채끝살 / 등심) 200 g (다다익선) 1.5 x 1.5 cm 가량의 큐브 형태로 토각토각 썰기 파.. 2023. 7. 4.
류수영 님의 <고추장찌개> 안녕하세요. 오늘 소개드릴 요리는 "류수영 님의 고추장찌개" 레시피입니다. 너무 맛있어서 다양한 블로그 등에서 이미 많이 소개되고 있는 레시피입니다. 손질재료 준비하기 재료명 계량 준비 양파 0.5 개 숭덩숭덩 썰기 대파 (흰 부분 / 녹색 부분 적절히) 0.5 대 쫑쫑쫑 썰기 감자 1개 깍둑깍둑 썰기 청양고추 2개 톡톡톡 썰기 애호박 0.5 개 깍둑깍둑 썰기 삼겹살 (두툼하면 좋음) 1 줄 숭덩숭덩 썰기 두부 0.5 모 깍둑깍둑 썰기 양념재료 준비하기 재료명 계량 소금 1 꼬집 고추가루 1 큰술 다진마늘 1 큐브 (1 큰술) 고추장 1 큰술 설탕 1 큰술 멸치액젓 0.5 큰술 간장 1 큰술 새우젓 0.5 큰술 식초 1 큰술 물 400 ml 양념재료는 기본적으로 미리 섞어두지 않아도 좋고, 만약 시간이 .. 2023. 7. 3.
Docker in Ubuntu 18.04 들어가기에 앞서Docker는 컨테이너(Container) 기반의 애플리케이션 빌드/배포 오픈소스 프로젝트입니다. 서버 환경을 기존 물리적 환경으로부터 격리시켜 가상화된 환경을 얻을 수 있으며, Docker Hub 기반의 이미지/형상 관리 등에 용이합니다. 이제는 리눅스를 넘어 전반적인 빌드/배포 환경에 자리잡은 업계 표준 기술이 되었습니다.추가적으로 Docker-compose 를 이용하면 다중 Docker 컨테이너를 효율적으로 관리 및 이용할 수 있습니다. 특히, 각 Docker 컨테이너에 대한 명령어 및 구성들을 한꺼번에 관리하고 실행할 수 있습니다.본 문서에서는 Ubuntu 18.04 (LTS) 환경에 Docker와 Docker-compose를 설치하는 방법을 설명합니다. 본인의 서버 환경 혹은 외부.. 2023. 7. 3.