요리생활 🥘6 간식과 안주로 좋은 <감자 납작 구이> 안녕하세요. 오늘 소개드릴 요리는 입니다. 비교적 간단한 감자 요리들을 추천드리고 있는데요. 오늘도 감자로 만들 수 있는 간편한 간식 요리를 추천 드리려고 합니다. 손질재료 준비 재료명 계량 손질 감자 3 개 감자는 항상 물에 깨끗하게 씻어줍니다. 양념재료 준비 재료명 계량 소금 한 꼬집 후추 톡톡 올리브유 2 스푼 파슬리 파바박 정도 모짜렐라 치즈 한 줌 재료에서부터 아실 수 있듯이 굉장히 간편하고 쉬운 요리입니다. 이 에서는 감자의 세척과정에서 껍질을 깎을지 말지 결정하셔야 합니다. 감자 껍질이 있으면 좀더 바삭바삭한 식감이 더해지고, 없다면 좀더 담백하고 깔끔한 맛을 살릴 수 있습니다. 취향에 따라 익히기 전에 감자 껍질을 제거하거나, 같이 익혀주도록 합니다. 단, 감자 껍질을 같이 익힌다면, 세척.. 2023. 7. 25. 진짜 쉬운 <콜라+쌍화탕 삼겹살 보쌈> 콜라와 쌍화탕을 이용한 삼겹살 보쌈 안녕하세요. 오늘 소개드릴 요리는, 자취용 야매요리 중 하나인 콜라+쌍화탕 삼겹살 보쌈입니다. 삼겹살의 특징 중 하나인 살코기와 비계가 적절한 조화가 있기 때문에, 보쌈으로 삼겹살을 쓰면 담백하면서도 육즙 가득한 보쌈을 드실 수 있습니다. 물론, 삼겹살 대신 목살 혹은 앞다리를 이용하셔도 상관 없습니다! 이 요리는 냄비 하나로 모든 것을 해결하기 때문에 아주 간편하고 쉬운 요리입니다. 손질재료 준비하기 재료명 계량 손질 삼겹살 (두툼한 보쌈용) 1 줄 (약 600g) 별도 손질이 필요하지 않습니다. 양파 1 개 잘 씻어서 그냥 두면 됩니다. 마늘 한 줌 가득 이것 또한 잘 씻어서 두면 됩니다. 대파 0.5 대 약 3~4등분으로 크게크게 썰어줍니다. 별도로 삼겹살의 풍.. 2023. 7. 19. 맛있는 간식 <감자 치즈 포슬이> 안녕하세요. 오늘 소개드릴 요리는 가볍게 만드는 감자 치즈 포슬이 입니다. 사실은 예쁘게 잘 빚으면 감자치즈볼이 되지만, 치즈나 감자의 분량과 에어프라이어의 역량에 따라 형태가 변형될 수 있습니다. 하지만, 매우 보장된 맛이니 남는 감자로 한번쯤 가볍게 만들어 보시면 좋습니다. 이 요리는 에어프라이어가 필요하며, 감자를 찌기 위해 냄비 혹은 전자레인지를 요구합니다. 손질재료 준비하기 재료명 계량 손질 감자 3 개 쑹덩쑹덩 그릇에 담기 편하게 썰기 단, 냄비에 감자를 찌는 경우 껍질째 깨끗하게 씻어서 썰지 않고 준비합니다. 위 손질은 전자레인지로 가볍게 감자를 찌는 경우에만 미리 껍질을 벗기고 썰어주도록 합니다. 양념재료 준비하기 재료명 계량 물 1 / 3 그릇 정도 분량 소금 3 꼬집 마요네즈 1 큰.. 2023. 7. 11. 가볍게 먹기 좋은 <스팸짜글이> 안녕하세요. 오늘은 감자가 잔뜩 들어간 스팸짜글이 레시피를 소개드립니다. 적은 재료로도 맛있는 한 끼 식사를 가볍게 만들 수 있어 유용한 짜글이입니다. 특히, 라면사리를 곁들여 먹으면 더욱 든든한 한 끼를 채울 수 있습니다. 매콤한 짜글이에 라면사리는 못참습니다. 손질재료 준비 재료명 계량 손질하기 스팸 작은 캔 캔에서 꺼낸 그 모양 그대로 사각형이 되도록 가로 방향으로 썰기 감자 1 개 스팸과 비슷한 크기와 모양이 되도록 썰기 양파 0.5 개 쑹덩쑹덩 썰기 청양고추 2 개 톡톡톡 썰기 대파 1 / 3 대 톡톡톡 썰기 라면사리 0.5 개 손질할 재료는 아니지만, 반으로 쪼개어 두기 (1개 다 넣으면 물과 양념을 더 넣기) 양념재료 준비 재료명 계량 다진마늘 0.5 큰술 고추장 1 큰술 간장 1.5 큰술 .. 2023. 7. 10. 이전 1 2 다음
